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	<title>Blog | Peru Achamal Coffee ペルー アチャマル コーヒー</title>
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	<description><![CDATA[肥沃な大地と豊かな森が育むフルーティーなペルー アチャマルコーヒーショップです。ペルーに畑を持ち、栽培から収穫、焙煎まで一貫して行っています。]]></description>
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		<title>ペルーから贈る至高の一杯：ゲイシャ種コーヒー</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Aug 2024 16:08:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、ペルーアチャマル村の髙橋です。今日は、私が栽培している「ゲイシャ種」について、私自身の経験をもとにお話したいと思います。ゲイシャ種との出会い私がゲイシャ種に出会ったのは2014年のことでし...]]></content:encoded>
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		<title>コーヒー生産組合「APRYSA」〜より良いコーヒーが、持続可能な未来をつくる〜</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Aug 2024 11:54:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[2008年に設立した私たちのコーヒー農園では、ティピカ種100％の高品質なコーヒーを栽培していましたが、2012～2013年のさび病の蔓延で農園が壊滅しました。同じ困難に直面した近隣の農家と力を合わせ、2014年に生...]]></content:encoded>
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		<title>自然と共存する村の暮らしとコーヒーづくり</title>
		<link>https://achamalcafe.base.shop/blog/2024/07/15/163756</link>
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		<pubDate>Mon, 15 Jul 2024 16:37:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[家からコーヒー畑までは、歩いて30分。標高1500mにある山の中、太古の森の片隅をちょっとお借りして栽培しています。私がペルーと縁を持つことになったのは、前職でのペルー人の同僚の誘いで、25歳の時にリマを訪...]]></content:encoded>
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		<title>太古の森が育むペルーのコーヒー</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jul 2024 09:39:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[私たちがお届けするのは、ペルー出身の妻の故郷であるアチャマル村のコーヒーです。アマゾン川の源流に広がる太古の森の片隅で、エコ栽培しています。森の澄んだ空気と肥沃な土壌が育むコーヒーは、独特の香りと...]]></content:encoded>
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